Groszek cukrowy najlepiej siać od początku marca do połowy kwietnia, najpóźniej około 15 kwietnia. To roślina odporna na chłód i lekkie wiosenne przymrozki, a wczesny siew sprzyja zdrowemu wzrostowi oraz ogranicza ryzyko porażenia przez śmietkę kiełkówkę.
Kiedy siać groszek cukrowy?
W gruncie wysiej groszek cukrowy w marcu, gdy tylko ziemia rozmarznie i można ją przygotować. W chłodniejszych rejonach siew można przesunąć na początek kwietnia, ale nie należy zwlekać do maja. Groszek najlepiej rośnie przy chłodnej, wilgotnej pogodzie, a jego nasiona mogą kiełkować już w temperaturze gleby około 1–2°C. W cieplejszym podłożu, przy temperaturze około 12°C, wschody pojawiają się szybciej.
Wczesny termin ma także znaczenie ochronne. Późno wysiany groszek jest bardziej narażony na śmietkę kiełkówkę, której larwy niszczą kiełkujące rośliny. Groszek dobrze znosi lekkie przymrozki, dlatego nie trzeba czekać na pełne ocieplenie. Jeśli zapowiadane są silniejsze spadki temperatury, młode rośliny można osłonić agrowłókniną.
Jak posiać groszek cukrowy w gruncie?
Siew nie jest trudny, ale stanowisko trzeba przygotować przed umieszczeniem nasion w ziemi. Odmiany wysokie wymagają podpór, dlatego najlepiej zamontować je jeszcze przed siewem. Dzięki temu później nie trzeba naruszać korzeni ani deptać młodych roślin.
Postępuj według następującej kolejności:
- Przygotuj stanowisko – usuń chwasty, spulchnij ziemię i wyrównaj jej powierzchnię. Podłoże powinno być przepuszczalne, próchniczne i umiarkowanie wilgotne.
- Sprawdź nasiona – odrzuć ziarna uszkodzone, spleśniałe lub bardzo pomarszczone. Możesz namoczyć zdrowe nasiona przez 2–3 godziny, aby ułatwić im rozpoczęcie kiełkowania.
- Rozstaw podpory – przy odmianach wysokich użyj palików, siatki albo sznurków. Odmiany niskie zwykle nie wymagają takiego prowadzenia.
- Wysiej nasiona – umieść je na głębokości około 4 cm. Na glebie lekkiej i piaszczystej można siać nieco głębiej, a na ciężkiej, gliniastej płycej, aby kiełkujące rośliny łatwiej przebiły się na powierzchnię.
- Zachowaj rozstawę – odmiany niskie wysiewaj mniej więcej co 15 cm, a wysokie co około 25 cm. Pozostaw także miejsce między rzędami, żeby można było podlewać i zbierać strąki.
- Podlej grządkę – zrób to umiarkowanie, bez tworzenia kałuż. Ziemia powinna być wilgotna, ale nie mokra i zbita.
Nie stosuj świeżego obornika ani dużych dawek nawozów azotowych. Zapach świeżej materii organicznej może zwabiać śmietkę kiełkówkę, a groszek jako roślina strączkowa wiąże część azotu z atmosfery. W amatorskiej uprawie zwykle wystarczy dobrze przygotowane podłoże.
Parametry siewu groszku cukrowego
Poniższa tabela zbiera najważniejsze liczby potrzebne przy planowaniu grządki:
| Parametr | Odmiany niskie | Odmiany wysokie |
|---|---|---|
| Termin siewu | Marzec – połowa kwietnia | Marzec – połowa kwietnia |
| Głębokość siewu | Około 4 cm | Około 4 cm |
| Rozstawa nasion | Około 15 cm | Około 25 cm |
| Podpory | Zwykle niepotrzebne | Paliki, siatka lub sznurki |
| Temperatura kiełkowania | Od około 1–2°C, szybciej przy około 12°C | Od około 1–2°C, szybciej przy około 12°C |
Jakie stanowisko lubi groszek cukrowy?
Wybierz miejsce słoneczne, osłonięte od silnego wiatru i pozbawione zastoin wody. Groszek może rosnąć w półcieniu, ale wtedy zwykle tworzy mniej strąków. Najlepsza jest gleba luźna, przepuszczalna i próchniczna, o pH od 6 do 7,5. Zbyt kwaśne, podmokłe lub przesuszone podłoże osłabia korzenie i pogarsza wzrost.
Przed siewem zadbaj o kilka podstawowych warunków:
- Stanowisko – słoneczne i przewiewne, ale osłonięte przed silnymi podmuchami.
- Gleba – przepuszczalna, umiarkowanie żyzna i wolna od chwastów.
- Zmianowanie – nie siej groszku w tym samym miejscu częściej niż co 3–4 lata.
- Nawadnianie – podlewaj szczególnie podczas kiełkowania i kwitnienia, nie dopuszczając do przesuszenia podłoża.
- Nawożenie – ogranicz azot i nie używaj świeżego obornika bezpośrednio przed siewem.
W czasie kwitnienia i zawiązywania strąków roślina potrzebuje stabilnej wilgotności. Podlewaj ją umiarkowanie, ponieważ nadmiar wody sprzyja chorobom i może opóźnić plonowanie. Wysokie odmiany prowadź po podporach, aby pędy nie leżały na ziemi, a strąki miały dostęp do światła.
Groszek cukrowy zaczyna plonować zwykle po kilkudziesięciu dniach od siewu, zależnie od odmiany i warunków. Strąki zbieraj, gdy są jędrne, intensywnie zielone i jeszcze delikatne. Regularne zrywanie pobudza roślinę do tworzenia kolejnych.
Najprostsza zasada brzmi: wysiej groszek cukrowy wcześnie, najlepiej w marcu lub na początku kwietnia, zapewnij mu lekką wilgotną glebę i przygotuj podpory przed siewem odmian wysokich.
